鲜美多汁肉菜包子

鲜美多汁肉菜包子的做法与步骤

1. 1.

   1温水加酵母和面，放置在暖和的地方发酵。一定要发酵好，面松软多孔，不然做出不好吃。

2. 2.

   2准备肉馅，剁肉馅剁的差不多加葱姜，酱油，盐再剁下。

3. 3.

   3白菜，可以选用白菜颜色绿的叶部分，这部分鲜美但是汁水比较少，如果立即开始制作的话，可以不用撒盐将水分挤出，但是加白菜邦的话，需要撒盐挤出水分，不然包的时候没办法包。与肉馅混合加盐搅拌最后加适量酱油，花生油搅拌，最后可以再加点香油。

4. 4.

   4蒸锅放水，放包子，包子底下最好放草或者刷油，不然容易粘。

5. 5.

   5包子熟了出锅。