锡纸烤鲑鱼

锡纸烤鲑鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲑鱼淋上少许酒，两面都撒上适量盐，腌制5-10分钟。

   
2. 第2步.

   半颗白洋葱切丝；胡萝卜切片后切丝。

   
3. 第3步.

   蟹味菇撕成一朵一朵的，然后洗净备用。

   
4. 第4步.

   腌制后的鱼用厨房纸吸干水分，然后撒上适量盐和胡椒调味。

   
5. 第5步.

   撕一张锡纸，放上洋葱丝、胡萝卜丝，撒上碎的浓汤宝块，放上鲑鱼，摆上蟹味菇，最后放上一小块黄油，包紧锡纸，两端折叠收口。

   
6. 第6步.

   包好锡纸后的鱼，放入平底锅，盖上盖子，小火蒸15-20分钟。

   
7. 第7步.

   最后撒上一点欧芹，没有欧芹可以不放或者用香芹叶子代替。