白菜焖鱼泡（伊莱特炒菜机器人）
白菜焖鱼泡（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
鱼泡也就是鱼鳔，富含胶原蛋白，物美价廉，在菜市场里可是抢手货！最喜欢的做法就是焖白菜，味道鲜美无比~
白菜焖鱼泡（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 娃娃菜洗净切4厘米左右一段，鱼泡清洗切小块，姜片切丝；
- 第3步.
炒菜机选择“焖”程序，时间为30分钟，倒入花生油、姜丝开始预热；
- 第4步.
待炒菜机提示下料时，倒入鱼泡、盐稍加翻炒至变色；
- 第5步.
倒入清水，开始焖煮；
- 第6步.
待程序余20分钟时，倒入白菜；
- 第7步.
最后放入香菜段、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅；
- 第8步.
更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。
小贴士
1.鱼泡要经过彻底的焖煮，才能熬出丰富的胶原蛋白；
2.姜丝、香菜、胡椒粉都可以起到去腥的作用。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
