韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)

韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法说明
鱿鱼干口感脆滑,在海鲜里面营养丰富又没有鱼肉的骨头啊鱼鳞,搭配韭菜花不单去除鱿鱼的腥味更能激发鱿鱼的鲜香。
韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法与步骤
- 第1步.
备好材料;

- 第2步.
准备: 韭菜花切段,干辣椒切碎

- 第3步.
鱿鱼干用温水泡软,剪成粗丝;

- 第4步.
炒菜机选择“炒”程序,倒入少许油,预热后放入鱿鱼丝;

- 第5步.
翻炒几下后放入韭菜花;

- 第6步.
加少许盐;

- 第7步.
再加入适量生抽;

- 第8步.
最后加入干辣椒,翻炒均匀即可出锅。

- 第9步.
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小贴士
1.鱿鱼干一定要充分浸泡,泡软泡透,否则口感较硬;
2.如果鱿鱼干本身含盐分,注意盐和生抽的用量。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书














