韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)

韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)

韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

鱿鱼干口感脆滑,在海鲜里面营养丰富又没有鱼肉的骨头啊鱼鳞,搭配韭菜花不单去除鱿鱼的腥味更能激发鱿鱼的鲜香。

韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

韭菜花1把
鱿鱼2块
辣椒2个
生抽1大勺
少许

韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好材料;

    韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备: 韭菜花切段,干辣椒切碎

    韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱿鱼干用温水泡软,剪成粗丝;

    韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒菜机选择“炒”程序,倒入少许油,预热后放入鱿鱼丝;

    韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒几下后放入韭菜花;

    韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加少许盐;

    韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再加入适量生抽;

    韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后加入干辣椒,翻炒均匀即可出锅。

    韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    韭菜花炒鱿鱼干(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第9步

小贴士

1.鱿鱼干一定要充分浸泡,泡软泡透,否则口感较硬;
2.如果鱿鱼干本身含盐分,注意盐和生抽的用量。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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