家庭版素馅烧麦
家庭版素馅烧麦的做法说明
南方人都爱吃的主食之一，在南方待过之后偶尔就会想做一下。
家庭版素馅烧麦的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜、香菇、紫洋葱切丁备用。
- 第2步.
上锅将胡萝卜、香菇、紫洋葱丁翻炒均匀。
- 第3步.
加入糯米，翻炒均匀。（糯米是提前泡了一夜的）
- 第4步.
将翻炒均匀的烧麦馅放入电饭煲。
- 第5步.
加入适量的水，按煮饭键，将糯米煮熟。
- 第6步.
糯米馅煮熟啦
- 第7步.
将买来的饺子皮擀成更薄的皮。
- 第8步.
将糯米馅放入皮中，用虎口将饺子皮口抓紧即可。
- 第9步.
放入蒸锅中，蒸5-8分钟就可以了。
- 第10步.
烧麦出锅啦~
小贴士
糯米需要提前泡，然后糯米也可以生的包，只不过蒸的时候要久点，大概30分钟。
