胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子

胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子

胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的食材和调料

胡萝卜1根
玉米1根
木耳10+朵
蚝油1勺
5克
瘦肉100克

胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材切粒,肉也切粒,剁碎也行吧,肉刀功处理后,加蚝油,淀粉,抓匀,

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,先放肉馅炒香,接着放玉米粒,煸炒一两分钟,放胡萝卜里,木耳碎,再炒一两分钟,放沙葛粒,加盐,胡椒粉,味精,翻炒均匀,盛起来,放凉

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放凉后再把葱花拌进去,开始包饺子啦,我不会自己做饺子皮,所以是菜市场买的现成的饺子皮。

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这个是鸡蛋韭菜馅,饺子皮有多,就又加了个馅

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我喜欢用蒸的,因为水煮我也不会 😂😂,总是会破皮 这个就锅里放水,水开后饺子拿去蒸,蒸七八分钟就好了。 得劲儿!

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸好以后,哦,我这个是菜市场买的饺子皮,薄,容易熟,而且馅料也都是熟的,所以蒸七八分钟就好了

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个就是沙葛

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法步骤 第7步

小贴士

沙葛就是最后一张图里的东西,生吃也可以的,所以炒的时候最后放,口感脆甜

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