米糕

米糕的做法与步骤

1. 1.

   大米浸泡五小时以上沥干水分加入两个鸡蛋和适量红糖，用榨汁机打碎。

2. 2.

   将面粉和发酵粉加入打碎的米粉中，加入温牛奶，搅拌好放在温暖处发酵两小时。

3. 3.

   直接上锅蒸或者在高压锅中刷油后倒入摁蛋糕模式20分钟即可。