炸鸡腿🍗
炸鸡腿🍗的做法说明
隔壁小孩都馋哭了是有道理的，卖相一般，但味道很棒，外酥里嫩！！！
记得买一瓶无糖冰可乐、爽啊！！或者炸鸡配啤酒🍻
炸鸡腿🍗的做法与步骤
- 第1步.
料酒、盐、生抽、姜、蒜、黑胡椒抓匀腌制约一小时。鸡腿记得把肉切开外翻、如一个锤子。我还拿了四个切成鸡块。
- 第2步.
玉米淀粉这样吃饭小碗，两碗。
- 第3步.
鸡蛋液两个。
- 第4步.
面包糠如图两碗。
- 第5步.
腌制好的鸡腿，先裹一层玉米淀粉。
- 第6步.
将裹好淀粉的鸡腿裹一层鸡蛋液。
- 第7步.
裹好鸡蛋液的鸡腿裹一层面包糠。
- 第8步.
如图、准备待续。
- 第9步.
准备下锅油炸啦啦啦。
- 第10步.
热锅烧至放入筷子有小气泡就可以炸啦。就会听见很舒服的声音，滋啦滋啦。 然后注意⚠️第一遍炸的微黄、全部炸好再炸一遍至金黄。这样能够熟的透一些，用筷子搓开看一看肉是否熟、如果没有可以再复炸一遍，
