紫苏鸡蛋牛肉饼

紫苏鸡蛋牛肉饼

紫苏鸡蛋牛肉饼的做法说明

春天的花园里到处都是紫苏苗,嫩嫩的很是诱人。

紫苏鸡蛋牛肉饼的食材和调料

牛肉80克
鸡蛋2个
紫苏随意
1克
薄盐生抽随意
随意

紫苏鸡蛋牛肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫苏苗若干,去根洗净,切碎备用。

    紫苏鸡蛋牛肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉一块,做肉馅。推荐打肉锤,砸过的肉做肉饼特别好吃。

    紫苏鸡蛋牛肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋两个,盐,生抽少量。打匀以后加入肉馅,紫苏碎。搅匀。

    紫苏鸡蛋牛肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下油锅,煎至底面变色以后翻面。可以多煎一会会比较香。

    紫苏鸡蛋牛肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两面煎好,出锅。

    紫苏鸡蛋牛肉饼的做法步骤 第5步

小贴士

用锤子砸过的肉做的肉饼会比较好吃。
喜欢紫苏香味的可以多放点。

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