春天的馈赠—薄荷牛奶鸡蛋饼

春天的馈赠—薄荷牛奶鸡蛋饼

春天的馈赠—薄荷牛奶鸡蛋饼的做法说明

阳台上的薄荷长得葳蕤蓬勃,掐上几叶嫩头,洗净剁碎,活入鸡蛋、牛奶、面粉和少许的盐,不粘锅中放少许油加热,倒入调好的面粉液,摊成薄饼。一道清凉香郁的午后小点心就做好了。

春天的馈赠—薄荷牛奶鸡蛋饼的食材和调料

荷叶
牛奶
鸡蛋
面粉
细盐

春天的馈赠—薄荷牛奶鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    薄荷叶洗净剁碎

    春天的馈赠—薄荷牛奶鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调入牛奶、面粉、鸡蛋和少许盐,摊成薄饼

    春天的馈赠—薄荷牛奶鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    每张饼切成八块,摆盘。OK了

    春天的馈赠—薄荷牛奶鸡蛋饼的做法步骤 第3步

小贴士

不必拘泥于用料的多少,把面糊调得尽量稀一些即可。

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