照烧鸡腿
照烧鸡腿的做法说明
星期一便当🍱，简单易做，就是照烧鸡腿啦～
照烧鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
将三个鸡腿剔骨，然后用牙签或刀叉扎孔，这样会更入味，也防止在煎的过程中，皮缩起来。最后用料酒和两片腌制十几二十分钟。
- 第2步.
料酒3勺，生抽3勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，拌匀。
- 第3步.
热锅刷一层油，然后将鸡腿放入，中小火煎至金黄。
- 第4步.
然后将翻面，煎两分钟。
- 第5步.
放入调好的汁，小火闷至入味。
- 第6步.
最后大火收汁，散少许芝麻，完美！
小贴士
中小火闷，一定得有耐心，不然不入味～
