芸豆包子
芸豆包子的做法说明
妈妈做的芸豆包子，敲好吃。此技能，无人能匹敌。
芸豆包子的做法与步骤
- 第1步.
备料。
- 第2步.
木耳泡软。
- 第3步.
把食材全部切碎，如图。
- 第4步.
发面。
- 第5步.
芸豆碎倒入热油中。
- 第6步.
炒软了就行，只是为了去去生芸豆的豆腥味。
- 第7步.
黄豆酱。
- 第8步.
另起锅，炒五花肉粒。
- 第9步.
半生时，倒入黄豆酱继续炒。
- 第10步.
放葱姜末继续炒。
- 第11步.
放木耳继续炒。
- 第12步.
边炒边搅拌好。
- 第13步.
把刚才炒过的芸豆粒倒进去一起翻炒。
- 第14步.
炒几下意思意思就行了，毕竟一会儿要蒸的。
- 第15步.
面比刚才又膨胀了一大圈儿。
- 第16步.
撒上面粉，开始做包子皮。
- 第17步.
把面揉成长条，切成一段一段的。
- 第18步.
压扁。
- 第19步.
擀皮儿。
- 第20步.
把馅儿包进去。
- 第21步.
马上要收口了哦。
- 第22步.
可爱的小包子。
- 第23步.
在蒸锅里刷上油。以前都是用屉笼布的，但包子总是黏在布上，索性直接在锅里刷油了。
- 第24步.
蒸锅第二层也刷好油。
- 第25步.
擀好的皮儿很容易就会变得干燥，所以包包子的时候要快。
- 第26步.
速度。
- 第27步.
全部包好。
- 第28步.
放到锅里，第一层7个，第一层9个。
- 第29步.
盖上锅盖，20分钟。
- 第30步.
好啦～～第一层还好。
- 第31步.
第二层有点拥挤。
- 第32步.
刷了油，包子很容易拿出来。
- 第33步.
いただきます～～～
- 第34步.
真的敲好吃～～
