机器猫最爱的铜锣烧

机器猫最爱的铜锣烧

机器猫最爱的铜锣烧的做法说明

指导老师:冯鑫

机器猫最爱的铜锣烧的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖60克
红豆200克
10克
蜂蜜15克
牛奶30克
低粉70克
泡打粉1克

机器猫最爱的铜锣烧的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加糖搅均匀,充分混合。

  2. 第2步.

    加入蜂蜜、牛奶、油、过筛的低粉,轻轻搅拌均匀,不要过分搅,以免起筋。室温下静置半小时,充分融合,这步重要。

    机器猫最爱的铜锣烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不沾锅,不放油。直接用勺子把面糊倒入,成圆形,两边煎熟。

    机器猫最爱的铜锣烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两张煎好的饼中夹上红豆沙,装盘!

    机器猫最爱的铜锣烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美滋滋的下午茶哦!

    机器猫最爱的铜锣烧的做法步骤 第5步

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