下饭菜咖喱土豆牛肉
下饭菜咖喱土豆牛肉的做法说明
孩子一直喜欢吃咖喱牛肉，柠檬泰的味道还不错，就想试试看。
下饭菜咖喱土豆牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛腩，我选择肥一点的，口感酥软一些，一根胡萝卜、一个土豆。
- 第2步.
牛腩焯水洗净，土豆胡萝卜去皮切块。
- 第3步.
牛腩胡萝卜土豆生姜一起放入砂锅，加入适量料酒，加水与食材齐平即可，不用加其他调料。
- 第4步.
炖2.5小时，出锅，这个时间是我做过n次后得出的，牛肉酥软但不碎，口感最好。
- 第5步.
讲炖好的牛肉放入煤气灶锅，放入咖喱块，收汁起锅即可！
- 第6步.
可以做盖饭，非常下饭，孩子非常喜欢！
小贴士
如果喜欢红烧，前期都一样，煤气灶收汁的时候加入酱油，盐，糖，收汁即可。
