养颜下午茶:花胶冰糖牛奶

养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法说明
阳江马时送的花胶是时候吃了,不然太久像人一样变质了怎么办?😌这是我第二次做,感觉比第一次更好吃了😁。
养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法与步骤
- 第1步.
花胶提前泡发。用四片姜,凉水,泡发提前24小时,期间换水3次。

- 第2步.
虽然不会挑,但觉得这个挺有口感。

- 第3步.
泡发完后,煮开水放入花胶,料酒,一两分钟后捞起,过冷水2-3次。会保持花胶的弹性。

- 第4步.
导入牛奶450ml,花胶,2片姜。

- 第5步.
养生壶煮1.5小时。

- 第6步.
剩余30分钟时,放入6-8粒冰糖。

- 第7步.
按这分量,有两碗噢。

- 第8步.
生活,一点一滴,开始用心起来了。🌻

小贴士
糖可以不用➕太多,这次我放了10粒,发现有点甜,配方改少了。冰糖的味道更加清,比砂糖优胜噢。
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