养颜下午茶:花胶冰糖牛奶

养颜下午茶:花胶冰糖牛奶

养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法说明

阳江马时送的花胶是时候吃了,不然太久像人一样变质了怎么办?😌这是我第二次做,感觉比第一次更好吃了😁。

养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的食材和调料

牛奶450克
花胶4只
6-7粒
6片

养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    花胶提前泡发。用四片姜,凉水,泡发提前24小时,期间换水3次。

    养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虽然不会挑,但觉得这个挺有口感。

    养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡发完后,煮开水放入花胶,料酒,一两分钟后捞起,过冷水2-3次。会保持花胶的弹性。

    养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    导入牛奶450ml,花胶,2片姜。

    养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    养生壶煮1.5小时。

    养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    剩余30分钟时,放入6-8粒冰糖。

    养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    按这分量,有两碗噢。

    养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    生活,一点一滴,开始用心起来了。🌻

    养颜下午茶:花胶冰糖牛奶的做法步骤 第8步

小贴士

糖可以不用➕太多,这次我放了10粒,发现有点甜,配方改少了。冰糖的味道更加清,比砂糖优胜噢。

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