卤肉饭

卤肉饭

卤肉饭的做法说明

特别喜欢吃卤肉饭,去年在台北的时候每顿都要吃,好想念

卤肉饭的食材和调料

五花肉若干
鸡蛋2个
香菇2朵
半个
3块
八角1个
生抽2勺
老抽1勺

卤肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱香菇锅内中小火炸,炸至金黄

    卤肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入香葱一起炸,捞起放碗里

    卤肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五花肉锅内炒至变色,加八角,炒完八角取出。加入2勺生抽,1勺酱油,3块冰糖

    卤肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水和刚刚盛好的洋葱香菇葱

    卤肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入煮好的鸡蛋

    卤肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入煮好的青菜

    卤肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出品~浇米饭上,特香

    卤肉饭的做法步骤 第7步

小贴士

这次忘加盐了,不过味道还不错,下次加盐、了解、香叶

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