缤纷排骨饭

缤纷排骨饭

缤纷排骨饭的做法说明

上班族快手饭菜,工序简单又保证营养。

缤纷排骨饭的食材和调料

排骨200克
大米1杯
胡萝卜1根
香菇5朵
南瓜100克
毛豆50克
橄榄油 酱油 料酒 黑胡椒 百里香 新鲜香菜少许

缤纷排骨饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米洗净,用清水浸泡再去准备其他材料。用水需要比平时煮饭少一些,因为其他材料在蒸制过程中会出水,尤其是香菇和蔬果类。

    缤纷排骨饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料洗净,切成合适的大小。腌好肉再处理其他。如果使用了30到40分钟蒸制时间不易熟的材料,比如胡萝卜,尽量小块。

    缤纷排骨饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把材料分区域码上去,中间的肉最后放。冷暖色系间隔开比较好看哦。香菇那一片区域会堆得特别高,毛豆那一片则矮一截。没关系,煮熟了大家就基本持平了。

    缤纷排骨饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    30分钟过去~电饭锅已经提示熟了。加入调味料和香菜,再焖饭5到10分钟。焖这个环节太重要了尽量别掠过。

    缤纷排骨饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌搅拌。

    缤纷排骨饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备开饭啦!

    缤纷排骨饭的做法步骤 第6步

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