翠腌黄瓜
翠腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
选取绿瓤黄瓜两个洗净
- 第2步.
先斜切每片2毫米左右，不切断，整根切完反面切另一面。
- 第3步.
表面涂盐，腌制2小时后挤出水分，撕成小片状。
- 第4步.
加入蒜末，辣椒油，白糖，生抽，耗油，搅拌均匀即可。
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