用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!

用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!

用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法说明

汽锅蒸虫草花丸子

用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的食材和调料

猪肉(肥瘦相间)400g
鸡蛋1个
食用盐根据自己的口味放
五香粉10g
小粉20g
3-4片
料酒2勺子
豆腐200g

用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好我们的食材,猪肉,鸡蛋,食用盐,五香粉,小粉,生姜,料酒,豆腐

    用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉加生姜剁成沫

    用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐压碎

    用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打入鸡蛋

    用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入料酒,小粉,五香粉,食用盐

    用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    压碎的豆腐和肉沫一起搅拌

    用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捏成丸子(可根据自己喜欢的大小捏)

    用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸30分钟

    用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这个是我们的成品,看起来非常的可口

    用汽锅做的豆腐丸子汤,味道鲜美,营养健康!的做法步骤 第9步

小贴士

因为我们没有在肉里加酱油,所以丸子看起来有些发白,小伙伴可以在搅拌的时候加入酱油,让丸子的颜色更好看

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