椰香小酥饼

椰香小酥饼

椰香小酥饼的做法说明

椰粉本来就有甜味,糖粉我就减量了,喜欢甜的可以适当加个10-20g

椰香小酥饼的食材和调料

黄油80克
40克
鸡蛋1个(约50g)
低筋面粉200克
速溶椰粉15克
奶粉15克

椰香小酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加入糖粉

    椰香小酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用手动打蛋器搅打均匀光滑细腻

    椰香小酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蛋液(蛋液可留一点点儿后面刷面用)

    椰香小酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入奶粉和椰粉搅拌均匀

    椰香小酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入低粉,按压式拌匀(直接下手更快)

    椰香小酥饼的做法步骤 第5步
  6. 6.

    揉成面团

  7. 7.

    按自己喜欢,做成大小,我取20g为一个,凹造型下

  8. 8.

    表面刷层薄薄的蛋液

  9. 第9步.

    入烤箱中层,180度25分钟

    椰香小酥饼的做法步骤 第9步
  10. 10.

    可以品尝了

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