芒果椰汁糕

芒果椰汁糕的做法说明
孩子喜欢吃,做了好几次了,朋友们野餐的不二之选
步骤2和3:可以用吉利丁片3片代替,冷水先泡软,抓干水份,50度温水100克化溶混一起(50度以下,注意水一定不能太热),水的总量共750克,剩650克水煮开溶糖,其他做法一样
芒果椰汁糕的做法与步骤
- 第1步.
所有材料备好

- 第2步.
用300克水溶鱼胶粉

- 第3步.
用300克水溶鱼胶粉,完全溶于水备用

- 第4步.
椰浆200克

- 第5步.
750克的水用了300克溶了鱼胶粉,剩下450克水煮开,放砂糖,放上图备好的鱼胶粉,待溶化后加入椰浆

- 第6步.
加入纯牛奶完全混合

- 第7步.
芒果选熟的甜一些,切小丁

- 第8步.
所有煮好的椰浆牛奶液倒入盆里待凉一些再加入芒果丁

- 第9步.
芒果丁摆弄均匀待完全冷却后包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上(冷藏时间长,所以要提前做好)

- 第10步.
整盆冷藏成固体后可以开切啦,美美哒

- 第11步.
哈哈😄吃货们的野餐

小贴士
祝大家生活愉快,用心去做美食,努力哦💪














