苜蓿菜疙瘩
苜蓿菜疙瘩的做法说明
每年貌似只有3月底的时候才能见到有买苜蓿的，我是个只要见有当季蔬菜就想尝试做的人，今年也只做了3次，就没有卖苜蓿的了
苜蓿菜疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
苜蓿清洗后切碎
- 第2步.
加少许食用碱，可以保持颜色翠绿，再加少许盐
- 第3步.
加面粉（普通面粉就行）
- 第4步.
加少许清水，搅拌至图状
- 第5步.
铺在蒸笼布上，蒸大约15分钟左右
- 第6步.
切成自己喜欢的块状
- 第7步.
加上辣子水，就可以开吃了
小贴士
1.不要放太多水，加水至粘稠状即可
2.水开后蒸15分钟哦
