凉拌鸡爪

凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的做法说明

我又要来get√新技能了,欧耶欧耶✌🏻✌🏻✌🏻

凉拌鸡爪的食材和调料

鸡爪850克
1头
3茶匙
1茶匙
2茶匙
辣椒适量(我家放的是2颗,感觉不够辣)
适量
香油2g
生抽3汤匙(一汤匙15ml)
3汤匙(一汤匙15ml)

凉拌鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪对开

    凉拌鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上锅蒸,注意了是蒸,别把它给煮了

    凉拌鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大伙烧开,转小火蒸15分钟

    凉拌鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大蒜、白糖、盐、鸡精、小辣椒、洋葱。佐料合影,以上能剁碎的全部剁碎!

    凉拌鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    生抽3汤匙,醋3汤匙,香油2ml(稍微多一点没关系,看个人口味)

    凉拌鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我家用的生抽、香油、跟醋的牌子给大家参考一下,一直用的这几个,没换过

    凉拌鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌搅拌搅拌,再腌个十来分钟(中途也要记得搅拌哦)

    凉拌鸡爪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    齐活,好吃(๑´ڡ`๑)

    凉拌鸡爪的做法步骤 第8步

小贴士

想要入味一点可以腌制一晚上,我家用的这个牌子的醋不够酸,喜欢酸一点的宝宝可以换自己喜欢的哦。

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