深井水制作的石屏豆皮

深井水制作的石屏豆皮的食材和调料
豆皮 | 1张 |
香油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
深井水制作的石屏豆皮的做法与步骤
- 第1步.
豆皮温水泡发,切丝
- 第2步.
泡发后切丝
- 第3步.
水烧开,放点盐进去,烫下豆皮,捞出
- 第4步.
把铺料都放在碗里,锅里放油烧开,在到碗里筷子搅拌 拌好的料直接到在豆皮上搅拌即可
小贴士
一定要买石屏豆皮,可是上中央电视台舌尖上的美食,千万别买菜市场那种,口感完全不同的。
豆皮 | 1张 |
香油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
豆皮温水泡发,切丝
泡发后切丝
水烧开,放点盐进去,烫下豆皮,捞出
把铺料都放在碗里,锅里放油烧开,在到碗里筷子搅拌 拌好的料直接到在豆皮上搅拌即可
一定要买石屏豆皮,可是上中央电视台舌尖上的美食,千万别买菜市场那种,口感完全不同的。