柠檬酸奶酱

柠檬酸奶酱

柠檬酸奶酱的做法说明

明天做肉松小贝,不喜欢色拉酱热量太高
做个低脂酸酸甜甜的🍋酸奶酱
用的是兰皇鸡蛋,必须是新鲜的鸡蛋,毕竟是生吃的

柠檬酸奶酱的食材和调料

柠檬1个
蛋黄1个
细砂糖50克
黄油30克
酸奶适量

柠檬酸奶酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬清洗干净剥刀剥皮,只需要一层薄薄黄色的皮,白色的不要

    柠檬酸奶酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一个柠檬的汁过滤

    柠檬酸奶酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    备用

    柠檬酸奶酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一个小锅煮开水,隔水放盆加入🍋皮、🍋汁、鸡蛋、糖搅拌

    柠檬酸奶酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌到粘稠加黄油全部融化掉

    柠檬酸奶酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    晾凉

    柠檬酸奶酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加入酸奶调味至你需要的口感 酸酸甜甜超好吃

    柠檬酸奶酱的做法步骤 第7步

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