川贝炖雪梨

川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的做法说明

杭州的天气一天可以经历春夏秋冬,所以家里的小朋友很容易感冒。这次出去青藏高原旅游,带来川贝回来,刚好炖个雪梨,睡前让孩子喝了。不然整夜咳嗽着,做妈的好揪心……

川贝炖雪梨的食材和调料

川贝4顆克
雪梨1个
些许

川贝炖雪梨的做法与步骤

  1. 第1步.

    4顆川贝,用擀面杖磨成粉

    川贝炖雪梨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    雪梨洗干净,去盖子。用小勺挖去核心,做成小碗状。

    川贝炖雪梨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把磨好的川贝和冰糖粉放进去

    川贝炖雪梨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上梨盖,上笼蒸20分钟左右。

    川贝炖雪梨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    喝汤,吃梨肉。

    川贝炖雪梨的做法步骤 第5步

小贴士

小美锅的话25分钟/V档/小匙,蒸汽上来了放蒸锅。

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