少油版煎鸡翅
少油版煎鸡翅的做法说明
鸡翅皮含油脂较多，不必再添加油，这样表皮焦脆，还不会摄入过多脂肪！
少油版煎鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净，表面划三刀方便入味
- 2.
鸡翅加入料酒，白胡椒，姜粉，盐腌制半小时，可增加腌制时间方便入味
- 3.
平底锅，中小火，放入鸡翅，带皮面朝下，煎出油后加盖转小火，煎五六分钟，翻面再煎制5分钟左右。
- 第4步.
盛出按口味加孜然/辣椒粉/黑胡椒粉
小贴士
煎的时候要小火慢煎，不要急，大火很容易外面糊里面还不熟！
鸡翅皮含油脂较多，不必再添加油，这样表皮焦脆，还不会摄入过多脂肪！
鸡翅洗净，表面划三刀方便入味
鸡翅加入料酒，白胡椒，姜粉，盐腌制半小时，可增加腌制时间方便入味
平底锅，中小火，放入鸡翅，带皮面朝下，煎出油后加盖转小火，煎五六分钟，翻面再煎制5分钟左右。
盛出按口味加孜然/辣椒粉/黑胡椒粉
煎的时候要小火慢煎，不要急，大火很容易外面糊里面还不熟！
