一次就成功的蜜汁山药(电饭煲懒人版)高烧红薯🍠同理

一次就成功的蜜汁山药(电饭煲懒人版)高烧红薯🍠同理

一次就成功的蜜汁山药(电饭煲懒人版)高烧红薯🍠同理的做法说明

山药温和滋补,质地细腻,具有益肾气、健脾胃的功效。这道蜜汁山药,香甜软糯、入口即化,是一道男女老少都适宜的甜品菜,能撑场面却操作简单,零基础的朋友也能一次成功!

一次就成功的蜜汁山药(电饭煲懒人版)高烧红薯🍠同理的食材和调料

山药1根
蜂蜜2勺
白砂1勺
红糖1勺
400克

一次就成功的蜜汁山药(电饭煲懒人版)高烧红薯🍠同理的做法与步骤

  1. 第1步.

    我买的是这种山药。买之前问好是不是粉糯的,有的山药品种脆嫩,适合炒菜。山药洗净用刮皮刀去皮,切成6厘米左右的长段。

    一次就成功的蜜汁山药(电饭煲懒人版)高烧红薯🍠同理的做法步骤 第1步
  2. 2.

    电饭锅里放水、蜂蜜,白糖和红糖,搅拌均匀,放入山药,水量要没过山药。不喜欢太甜的可以适量减少糖的用量,红糖是要放的,不然没有颜色。喜欢浅色的可以用黄冰糖代替红糖和白糖。

  3. 3.

    电饭锅按煮饭键。然后你就可以去忙别的事情啦!跳到保温后打开用筷子戳一下看看是不是可以轻松戳透,如果没软可以继续再按一次煮饭键(一般一次就够了)。

  4. 第4步.

    这道菜可以当凉菜也可以当热菜。用筷子轻轻夹出,不要太用力以免夹断。摆盘,把锅底的汁浇上去。洒干桂花点缀,会非常香。

    一次就成功的蜜汁山药(电饭煲懒人版)高烧红薯🍠同理的做法步骤 第4步

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里所含的植物碱会引起过敏反应,造成皮肤瘙痒,所以在削皮时最好戴上一次性手套,同时注意安全,避免手滑弄伤自己。

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