不会失败比戚风蛋糕还简单的磅蛋糕甜甜圈
不会失败比戚风蛋糕还简单的磅蛋糕甜甜圈的做法说明
一款经典的磅蛋糕，运用广泛，可家用，可商用，口感醇厚，回味无穷。
不会失败比戚风蛋糕还简单的磅蛋糕甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
所用食材
- 第2步.
所用工具
- 第3步.
把软化黄油，糖粉倒入打蛋盆中
- 第4步.
先低速混合均匀，再高速打发至，乳白色，有小尖尖
- 第5步.
分次加入鸡蛋，低速混合均匀
- 第6步.
加入低粉
- 第7步.
泡打粉
- 第8步.
盐
- 第9步.
低速混合均匀即可，装入裱花袋
- 第10步.
挤进到模具中，八分满
- 第11步.
抹平表面，震两下排气
- 第12步.
放入烤箱上火160，下火160，时间20分钟
- 第13步.
出炉脱模放置网架冷却
小贴士
1模具提前刷融化黄油，筛一层面粉，防止不好脱模。
2黄油不可过度打发，过度打发会影响成品
3加入粉类，先用打蛋器或者刮刀手动混合均匀
