超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞

超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞

超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法说明

紫菜生长于浅海潮间带的岩石上,富含蛋白质和碘、磷、钙等。具有食用和药用的价值,化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

瑶柱干贝营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养,例如钙和锌,亦含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,具有滋阴补肾、和胃调中功能,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。价格亲民却能与鲍鱼海参媲美的优质食材。

超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的食材和调料

馄饨皮半斤
200克
干瑶柱50克
紫菜一小片
鸡蛋1个
生抽、麻油、胡椒粉、精、盐适量
少许

超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法与步骤

  1. 第1步.

    调味料很简单,因为瑶柱和紫菜都很鲜甜,所以不需要太多的调味料

    超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瑶柱浸泡后捏碎,紫菜泡发后剪碎。

    超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    带点肥的中梅肉剁成肉馅,加入所有的调味料,同一个方向搅打上劲。

    超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入紫菜和瑶柱,一个鸡蛋。

    超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是包法步骤图。

    超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一个漂亮的包法出来了。

    超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    水开后,放入馄饨煮至浮起再煮一分钟就可以

    超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    肉质鲜美,营养。

    超级鲜甜~瑶柱紫菜云吞的做法步骤 第9步

小贴士

肉q弹嫩滑的秘诀在于绞打上劲。

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