菜团子

菜团子的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜擦丝放盐腌制五分钟，挤出水分，鸡蛋炒碎加入韭菜 胡萝卜 调料，同时玉米面加酵母和白面揉成团发酵半小时

   
2. 第2步.

   发酵好了之后 俩手沾点儿水防止黏 取出一份面团 按压成饼 取适量菜馅儿放中间 开始团团子 直到封口

   
3. 第3步.

   冷水上锅蒸25分钟 关火后闷5分钟取出