红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）

红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）的做法与步骤

1. 第1步.

   大枣洗净去核切碎

   
2. 第2步.

   牛奶加热至温热（一定不能太热）后融化红糖加入酵母，（夏天直接用室温的牛奶即可，不用加温）

   
3. 第3步.

   所有材料放入厨师机中档和面5分钟左右即可出膜

   
4. 第4步.

   出膜的效果

   
5. 第5步.

   不用发酵直接切成4块，表面切一刀，根据室温发酵2⃣️倍大(约45分钟）

   
6. 第6步.

   大火烧开锅，再加入馒头上锅蒸，全程大火18分钟（一定水开后再放屉蒸），关火后3⃣️分钟在开盖，美味即可享用啦