一气呵成的米糕

一气呵成的米糕的做法与步骤
- 第1步.
1.准备以上材料

- 第2步.
2.把称好的粘米粉放入干净的碗里,加入白砂糖,酵母粉

- 第3步.
3.把第二步骤材料搅拌均匀

- 第4步.
4.将搅拌后的粘米粉加入水,调成米糊(用筷子把米糊提起时往下落成流水状即可,把米糊放一边醒发)

- 5.
5.醒发后的米糊会比原先的浓稠,搅动时呈现蜂窝状即可,准备把模具内刷上一层薄的油备用。
- 第6步.
6.把米糊倒入模具,放入蒸锅里蒸30分钟

- 第7步.
7.已蒸熟

- 第8步.
8.脱模后的米糕,开吃😄

小贴士
可以加黑芝麻,葡萄干,红枣等等装饰,看个人口味😁














