加了点料的蛋炒饭

加了点料的蛋炒饭的做法说明
应该没有人不爱的炒饭吧~
加了点料的蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
我喜欢先将鸡蛋米饭先混合均匀…
- 第2步.
将所需要的配料切丁
- 3.
热锅加油,将培根先热一下,然后加入芦笋翻炒,加些许盐,等芦笋颜色有些许变化,将他们扒拉到锅的一边。然后用锅里剩下热油把混合好的米饭翻炒。然后加入少许盐翻炒。
- 第4步.
等鸡蛋稍微有凝固,将锅里炒好的配菜丁和米饭混合,加入少许生抽,老抽(生抽可以多一点,老抽少少少,不喜欢米饭黑黑的)然后吃辣椒的可以加一下剁椒调辣味。 再撒一把葱花翻炒均匀,可以出锅啦!
小贴士
盐一定要少许多量!每个翻炒我都喜欢加一点盐入味
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(卤鸡爪、鸡尖、鸭翅)1.先剪掉指甲,洗干净,放锅里煮,冷水时就放进去,再放几片姜,倒点料酒。盖上盖子煮熟。2.将其捞出,沥干,切姜、蒜、红小米椒,切碎切小,在空的锅里倒入一点点素油,将姜蒜椒倒进去翻两下,倒入一品鲜酱油,大半瓶(看量多量少),加少量水
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