快手馄饨

快手馄饨

快手馄饨的做法说明

时间紧,要快煮,还想吃馄饨,就常这么做。馄饨馅只需瘦肉,香油,生姜,小葱和盐,绝对够香!
加红油,红汤馄饨成了;再加花椒油,麻辣馄纯成了;若红汤加醋,那么,酸辣的也成了

快手馄饨的食材和调料

馄饨皮适量
肉馅适量
一小把
香油一大勺
一小块
咸盐适量
一瓣
绿色菜叶几根
生抽一大勺
辣椒一勺
花椒油一勺

快手馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    瘦肉剁馅或铰馅。加入适量咸盐,切碎的小葱,生姜末,一大勺香油。再加一大勺冷水,朝着一个方向拌匀。朝一个方向多搅拌一会儿。

    快手馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    馄饨皮摊开。适量肉馅放一角,多少随意,包下为止

    快手馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    快手馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再卷

    快手馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一角抹点冷水

    快手馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    另一角搭在抺水面皮上方,用力一摁

    快手馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成了

    快手馄饨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小葱,蒜切碎

    快手馄饨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    馄饨入开水锅煮熟,同时煮喜欢的叶菜

    快手馄饨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    连汤带菜一起捞出,加λ碎葱蒜,生抽,适量盐,,,,也可再用滚油淋葱蒜,会更香, 清汤馄饨成了

    快手馄饨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再加红油,红汤馄饨成了,再加花椒油,麻辣馄纯成了,若加醋,那么,酸辣的也成了 最近没做红汤的,只好放了麻辣粉的图片,表打我哦

    快手馄饨的做法步骤 第11步

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