饺子皮制作鸡蛋灌饼
饺子皮制作鸡蛋灌饼的做法说明
我尝试着用饺子皮做了几次鸡蛋灌饼，女儿和同学都大爱，纷纷问我是咋做的！一饼两吃，卷上爱吃的土豆丝油条又成了煎饼果子！为了满足在海外的孩子们中国胃，我把这个制作方法分享出来，一学就会，分分钟满足你的味蕾！
饺子皮制作鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
中国城超市买了饺子皮
- 第2步.
准备饺子皮5张
- 第3步.
四张饺子皮蘸水放在另外一张上用擀面杖或手压结实
- 第4步.
平底锅烧热放入少许油，摊匀锅底，放入压好的饺子皮
- 第5步.
鸡蛋一个打入碗中，香葱切碎，盐少许，搅拌均匀
- 第6步.
将搅拌好的蛋液倒入饺子皮上，均匀地摊在锅中。
- 第7步.
蛋液翘边，中间鼓起，将蛋饼翻过来
- 第8步.
小火一分钟后翻过蛋饼撒上炒熟的黑芝麻
- 第9步.
盛入盘中
- 第10步.
加入油条、土豆丝、咸菜丝等
- 第11步.
加入油条、土豆丝、咸菜丝等又成了煎饼果子啦
- 第12步.
把想吃的东西卷起来
- 第13步.
开始享用美味吧
小贴士
买现成的饺子皮，简单易做
