快手沙茶蚝油干拌面
快手沙茶蚝油干拌面的食材和调料
| 面条 | 份 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 皇牌沙茶酱 | 1.5勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量可选 |
快手沙茶蚝油干拌面的做法与步骤
- 第1步.
开水下面煮熟，如果有瘦肉一起煮熟。煮面的同时调拌面酱。
- 第2步.
沙茶酱、蚝油、香油、糖、盐加入碗中，加少许开水拌匀。
- 第3步.
煮熟的面捞出放入碗中拌匀。
小贴士
1、调酱的时候盐可以少点，因为沙茶酱本身有咸味，糖比盐稍微多一点点，提味。调完可以试一下味道做调整。
2、我自己喜欢吃热一点的口感软一点的面，没有过凉水，想吃筋道一点的可以自己过水。
