牛奶小馒头

牛奶小馒头

牛奶小馒头的食材和调料

牛奶120克
面粉200克
酵母2克
23克
少许
红豆适量

牛奶小馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    常温牛奶和糖混合,加入酵母拌匀,倒入面粉搅成絮状,加入少许油用手揉成光滑面团发酵一小时,冬天的话时间久一些

    牛奶小馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵好后把面团里的气体揉出来,把面团搓圆压扁,把红豆馅搓圆放压扁的面团中间,包好滚圆切成一小块

    牛奶小馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放锅里发酵两倍大

    牛奶小馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸15分钟焖三分钟开盖

    牛奶小馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好有劲道的小馒头

    牛奶小馒头的做法步骤 第5步

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