牛奶小馒头

牛奶小馒头的做法与步骤
- 第1步.
常温牛奶和糖混合,加入酵母拌匀,倒入面粉搅成絮状,加入少许油用手揉成光滑面团发酵一小时,冬天的话时间久一些

- 第2步.
发酵好后把面团里的气体揉出来,把面团搓圆压扁,把红豆馅搓圆放压扁的面团中间,包好滚圆切成一小块

- 第3步.
放锅里发酵两倍大

- 第4步.
蒸15分钟焖三分钟开盖

- 第5步.
好有劲道的小馒头


常温牛奶和糖混合,加入酵母拌匀,倒入面粉搅成絮状,加入少许油用手揉成光滑面团发酵一小时,冬天的话时间久一些

发酵好后把面团里的气体揉出来,把面团搓圆压扁,把红豆馅搓圆放压扁的面团中间,包好滚圆切成一小块

放锅里发酵两倍大

蒸15分钟焖三分钟开盖

好有劲道的小馒头
