干煎鳕鱼🐠
干煎鳕鱼🐠的做法说明
心情好，做一道让自己心情好的菜
下班也要有生活
干煎鳕鱼🐠的食材和调料
| 鳕鱼 | 1块 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少于 |
干煎鳕鱼🐠的做法与步骤
- 第1步.
将鳕鱼提前解冻，时间会比较久，最好提前先放水里解冻，解冻后拿刀将四周的鱼鳞刮干净（加工处理的时候不一样清理干净），完全解冻后就可以开始处理了 1.拿厨房纸将鳕鱼擦拭干净 2.两面均匀撒上黑胡椒及盐，个人口味我觉得盐少许一点点就好了 3.腌制15分钟
- 第2步.
锅里大火热油转小火（可以多放些油） 开始放下去煎，煎3分钟后翻面，继续煎，煎至两面金黄，略带小焦（个人感觉焦焦的口感不错） 可以适当多煎一会
- 第3步.
两面金黄后起锅，就可以开始享受了，整个时间还是比较久，建议心情比较好可以做😝
小贴士
可以适当多煎一会，因为有时候解冻时间不够，煎的时间短了，里面还是冰冰的
做完一次，你会爱上它的，焦焦的面配上里面嫩嫩的鱼肉，一大享受，爱做菜的二狗子🐶
![胡萝卜土豆鳕鱼泥[宝宝餐]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/khykmosibjz.jpg_w215h130.jpg)
