某劳的薯饼

某劳的薯饼

某劳的薯饼的做法说明

孩子爱吃快餐店的薯饼,今天自己试着做一下,效果不错。

某劳的薯饼的食材和调料

土豆250克
江米250克
2克
10克
鸡蛋1个

某劳的薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    江米放水,水刚好没过米即可,不要水太多,土豆切小块放上面,一起蒸四十分钟。

    某劳的薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸软烂后放入盐糖,弄成泥。

    某劳的薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放碗中,冰箱冷藏至少一小时。过夜更佳。

    某劳的薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打一个后打匀,将冷好的泥取大药丸大小,手凃油滚圆后,压扁,放在蛋液中滚一下。然后加工下一个。

    某劳的薯饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油锅放约二两油,七成热时炸制,一面金黄定型后翻。

    某劳的薯饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做好了,宝宝开吃了。

    某劳的薯饼的做法步骤 第6步

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