水浴65度恒温50分钟。最好用ziploc保证蛋在水中不上下浮动。取出后自然冷却。
Onsen Tamago 温泉卵- 只需要一口锅的超正温泉蛋！初阶版低温慢煮（sous vide）牛排低温慢煮（sous vide）鸭胸配蔓越梅果酱温泉蛋鲣鱼盖饭(附温泉蛋的做法)低温慢煮-鸡胸肉低温慢煮 sous-vide 油封鸭腿配西洋菜色拉sous vide低温料理温泉蛋+牛肉盖饭温泉蛋配猪肚菇、低温小胡萝卜昆布慢煮萝卜：萝卜慢慢煮，鲜甜入味！
