白胖胖(零基础必备,全程无手粉)

白胖胖(零基础必备,全程无手粉)的做法说明
我爸爸和小仔仔非常非常喜欢吃肉肉包包,大仔仔却喜欢吃芋泥馅包包!所以白胖胖诞生了~~~先记录下来,有时间再来补文字
白胖胖(零基础必备,全程无手粉)的做法与步骤
- 第1步.
所有材料放厨师机桶里面,一挡开始揉面,无干粉再调到三挡揉到面团光滑为止……
- 第2步.
揉好状态
- 第3步.
直接分成12个84克左右的小面团
- 第4步.
擀开后翻面包入你喜欢的馅料,一定要翻面哈,不然表皮不漂亮哦
- 第5步.
常温发酵,最好盖着,别让表皮干裂
- 第6步.
完成发酵送入蒸烤箱,100度15分钟,焖三五分钟再开
- 第7步.
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- 第8步.
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- 第9步.
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- 第10步.
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- 第11步.
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