生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤
生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的做法说明
对于法式浓汤，很多人都是不陌生的，将食材炒软加入牛奶打碎，然后加入淡奶油，熬制浓稠状态。最终的浓汤里面看不到食材，但却包含着多种食材的香味，特别是加上奶油之后浓滑柔和的口感。 热量305千卡，比例1:5:1
生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的食材和调料
| 花椰菜：40g | 40g |
| 洋葱：10g | 10g |
| 生菜：25g | 25g |
| 蘑菇：15g | 15g |
| 猪瘦肉：38.2g | 38.2g |
| 美式培根25g | 25g |
| 2:1生酮奶：40ml | 40ml |
| 奶油：14g | 14g |
| 奇酮油：3g | 3g |
| 盐 | 适量 |
生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的做法与步骤
- 1.
加油，现将洋葱煸炒，然后放花菜和蘑菇以及销量生菜一起翻炒
- 2.
2分钟后加入适量的生酮奶和水煮上10分钟左右时间
- 3.
将煮好的菜和汤倒入料理机中打碎
- 4.
将打碎的菜汤重新倒入锅中，加入适量奶油搅拌均匀
- 5.
加入适量的盐和黑胡椒
- 6.
拌匀，熬制合适的浓稠程度
- 7.
盛出放入碗中，在将剩下的生菜碎和培根洒在上面
小贴士
此配餐可作为早餐食用,美美的一天从一碗法式奶油菜花汤开始。
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