鸡蛋煎豆腐

鸡蛋煎豆腐

鸡蛋煎豆腐的做法说明

喜欢吃豆腐,喜欢吃鸡蛋,就一起琢磨搭配了哈哈,记得之前好像吃过类似的,然后琢磨了下,就这样做了,还挺好吃
这里的豆腐我用的是超市里买的鸡蛋豆腐,我用普通的豆腐也试了下,口感不一样,但是都挺好吃的,鸡蛋豆腐是黄色的,煎出来不用煎的太过,颜色就很好看,我做这个不加淀粉,少油版,很健康

鸡蛋煎豆腐的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋3个
少量
少量
十三香,白胡椒粉少量

鸡蛋煎豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    买来的盒装鸡蛋豆腐

    鸡蛋煎豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切块,我这个太随意了,还是切均匀点好看哈

    鸡蛋煎豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散,加入适量的盐,十三香和白胡椒粉,拌入葱花

    鸡蛋煎豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内油烧热,放入豆腐小火煎

    鸡蛋煎豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一面煎好后,翻面

    鸡蛋煎豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入鸡蛋液

    鸡蛋煎豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    待蛋液凝固装盘,开吃~

    鸡蛋煎豆腐的做法步骤 第7步

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