鸡蛋煎豆腐

鸡蛋煎豆腐的做法说明
喜欢吃豆腐,喜欢吃鸡蛋,就一起琢磨搭配了哈哈,记得之前好像吃过类似的,然后琢磨了下,就这样做了,还挺好吃
这里的豆腐我用的是超市里买的鸡蛋豆腐,我用普通的豆腐也试了下,口感不一样,但是都挺好吃的,鸡蛋豆腐是黄色的,煎出来不用煎的太过,颜色就很好看,我做这个不加淀粉,少油版,很健康
鸡蛋煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
买来的盒装鸡蛋豆腐

- 第2步.
切块,我这个太随意了,还是切均匀点好看哈

- 第3步.
鸡蛋打散,加入适量的盐,十三香和白胡椒粉,拌入葱花

- 第4步.
锅内油烧热,放入豆腐小火煎

- 第5步.
一面煎好后,翻面

- 第6步.
倒入鸡蛋液

- 第7步.
待蛋液凝固装盘,开吃~

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