酸辣汤面
酸辣汤面的做法说明
从小就喜欢吃面食，面条在我们当地是常见的早餐品种之一，偶尔独自一人不想做饭最简单的莫过是一碗美味的面条🍜
今天给亲们分享一碗开胃爽口的酸辣汤面😋
酸辣汤面的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料洗净、切好备用
- 第2步.
把辣椒粉、五香粉、盐放在一个小碟子里备用
- 第3步.
点火热锅后倒入适量食用油，烧热后倒入事先准备好的辣椒碟子里，以上就是自制很香的辣椒油🌶️
- 第4步.
热锅内继续加点食用油烧热后分别放入：姜、朝天椒、葱炒香后放入西红柿丁翻炒，再加入平菇翻炒，倒水进去煮开锅一会儿放入肉片，加盐，肉片煮熟后起锅
- 第5步.
起锅后的酸辣汤内加上准备好的蒜苗碎，看上去很香吧……
- 第6步.
锅内加入凉水烧开后放挂面和青菜，中间点一次水煮开后起锅
- 第7步.
将面和青菜装入面碗内准备加酸辣汤啰……
- 第8步.
将前面做好的酸辣汤、辣椒油浇进面碗，喜欢吃麻辣的朋友可以加点花椒油或花椒粉，看着逗好吃😋哈哈哈……
小贴士
注意做辣椒油的油不要烧的太热，不然颜色会发黑
