超简单芒果糯米糍
超简单芒果糯米糍的做法说明
借助微波炉和硅胶蛋糕模具，这个甜品真的超级简单。又好吃，又健康。小孩子们都很喜欢。
超简单芒果糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
把面团的所有材料一起搅拌成无颗粒浆糊 （如果家里有硅胶材质的容器的话，用硅胶模具不会粘，用其他容器实在太粘了）
- 第2步.
盖保鲜膜放微波炉高火2分钟 （一定要盖保鲜膜，不然面团表面的水份会干，有的地方又熟又硬，有的地方还是生浆）
- 第3步.
取出来搅拌一下，这时还没熟的哦，再盖回保鲜膜放进微波炉里高火1分钟。
- 第4步.
这个时候的面团就熟了，取出来揉一揉。用了硅胶模具，直接揉，一点都不粘。如果用手或者筷子、碗碰到的话就会粘得到处都是。
- 第5步.
面团晾凉，并把芒果切好，准备一些椰蓉或熟粉用来粘表面防粘。 如果家里有挖球器的话用挖球器挖出来的芒果会好包一些，不然就切小一些好包。
- 第6步.
把面团分成30-40克左右一个。
- 第7步.
压一下，然后二边朝中间压搓成较圆滑的形状，要戴一次性手套才不粘哦。不戴手套粘得做不了。
- 第8步.
所有小面团都整成小圆形
- 第9步.
压扁包上芒果和包包子一样包。芒果我切得不好，太多边边框框，大小又不一，好难包。下次用挖球器挖成球的。
- 第10步.
表面粘椰蓉或熟粉防粘，就可以吃了。喜欢吃冰冰凉口感的，可以冰箱冷藏2小时后再吃。
