简易版苦瓜炒鸡蛋
简易版苦瓜炒鸡蛋的做法说明
简单易会的家常菜。
简易版苦瓜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡蛋液中加入少需的水搅拌均匀；2、苦瓜切丝；3、姜、蒜、青尖椒切丝备用。
- 第2步.
倒油，将鸡蛋炒至金黄盛入碗中备用。
- 第3步.
姜、蒜、尖椒倒入锅中翻炒一下。
- 第4步.
倒入苦瓜，加少需盐。
- 第5步.
加了一点卤牛肉，完成。
小贴士
在鸡蛋液中加入少需冷水，入锅翻炒时会泡一点。
简单易会的家常菜。
1、鸡蛋液中加入少需的水搅拌均匀；2、苦瓜切丝；3、姜、蒜、青尖椒切丝备用。
倒油，将鸡蛋炒至金黄盛入碗中备用。
姜、蒜、尖椒倒入锅中翻炒一下。
倒入苦瓜，加少需盐。
加了一点卤牛肉，完成。
在鸡蛋液中加入少需冷水，入锅翻炒时会泡一点。
