春日韭菜烙饼

春日韭菜烙饼

春日韭菜烙饼的食材和调料

韭菜
面粉
粉条
鸡蛋
香油
虾皮

春日韭菜烙饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    自发粉

    春日韭菜烙饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    笋,冷水下锅,锅内加盐,煮开去涩味。 捞出切丁,下油锅炒,去水分。

    春日韭菜烙饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋,虾皮,姜末,笋丁,盐,五香粉,香油

    春日韭菜烙饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粉条,韭菜在准备开始包的时候,拌入

    春日韭菜烙饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    松软面团,有助于包更多的馅,更薄的皮

    春日韭菜烙饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饼皮薄透,内陷诱人又不露馅

    春日韭菜烙饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    顺手炒一个浓油赤酱笋块

    春日韭菜烙饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    春天五方,素馅的嫩牛五方

    春日韭菜烙饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一杯清茶,一道小菜,春天就这样度过

    春日韭菜烙饼的做法步骤 第9步

小贴士

为了保持韭菜风味,一定要最后加,现切现加。

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