低脂奶油蘑菇面

低脂奶油蘑菇面的做法说明
很喜欢西餐里的这道奶油蘑菇面,但是减脂的人吃奶油还是要慎重,参考了几个配方后,探索出了好吃的低脂版奶油(牛奶)蘑菇面
低脂奶油蘑菇面的做法与步骤
- 第1步.
首先备料,由于精确计算卡路里,每一份食材都用秤称过。水中加一勺盐,待水煮开后,放入意大利面,煮八分钟后,加入西兰花,再煮两分钟,捞出,备用

- 第2步.
加入洋葱爆香后,翻炒口蘑

- 第3步.
随后加入意大利面和少许盐继续翻炒一分钟,加入牛奶,调至小火

- 第4步.
加入牛奶后会起大量泡沫,稍微收汁,关火后,牛奶量就会很少,几乎完全被吸收

- 第5步.
然后就可以装盘了,由于不喜欢奶油味的西兰花,就在煮面阶段已煮熟

- 第6步.
有没有超级好看呀

小贴士
因为加入牛奶后会起大量泡沫,所以不必等到完全牛奶烧干再关火














