酸辣面

酸辣面

酸辣面的做法说明

酸辣面的关键是酸和辣！里面的蛋和臊子都是配角😋

酸辣面的食材和调料

鸡蛋挂面	2两
酱油（生抽）	3勺
辣椒油	3勺
花胶面	1小勺
保宁醋	2勺
鸡蛋	1个
猪油	1勺
黑芝麻	适量
小葱	适量
肉臊子（芽菜）	2勺
莲花白	3片

酸辣面的做法与步骤

第1步.
煎蛋的同时炒芝麻😜是不是很方便
第2步.
调料是关键！把以上调料做好后煮一碗不会糊汤的挂面就大功告成了！

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